Рыба лещ: описание, как, где и на что ловить

Лещ водится в большинстве рек, озер и искусственных водоемов России и Европы, так как он всеяден и нетребователен к условиям роста и размножения.

Разновидности

У леща сплюснутый с боков корпус, спинка поднимается от головы резким горбом. Спинной плавник короткий и высоко поднятый, анальный – длинный, доходящий почти до хвоста. Высота у анального плавника большая, но резко уменьшается через треть длины. Высокие плавники придают плоскому телу устойчивость в толще воды. Вдоль всего брюха идет плотный хрящ, формируя заостренный киль, не покрытый чешуей. Он маскирует рыбу от хищников, охотящихся на проплывающих выше лещей. Рот расположен низко, ротовая трубка выдвигается, давая возможность перерывать ил в поисках корма. Цветом рыба обычно черно-коричневый со спины, с небольшим уклоном в ту или иную сторону. Чешуя с боков золотистая, с желтым или светло-коричневым оттенком. Брюшко желтоватое. Все плавники темно-серые с почти черной окантовкой.

Подлещик

Молодой, неполовозрелый лещ до 3-4 лет отличается от взрослой рыбы внешним видом. Тело еще более сплюснутое с боков, чем у взрослого леща, но в профиль овальное, горб ярко не выражен. Основной цвет чешуи светлый, серебристо-серый. Длина 20-25 см, вес 500-800 г. Подлещик ведет себя более смело постоянно ищет корм, из-за чего чаще попадает в улов рыбаков.

Синец

Синец распространен в теплых и прохладных водах Европейской части России. Тело плоское с боков, в профиль удлиненное. Анальный плавник ровный и длинный, брюшные – заостренной формы. Рот смещен кверху.

Белоглазка

Обитает в южных реках, впадающих в Черное и Каспийское море и в северных, относящихся к бассейну Балтийского и Белого моря. У белоглазки сплющенное с боков тело овальной, близкой к ромбовидной формы с серебристой чешуей. Плавники серые, к краям темные, у основания слегка красноватые. Очень большие глаза навыкате, с ярко выраженной белой радужной оболочкой.

Густера

Густера отличается мелкой чешуей и малым количеством слизи. Хвост симметричный, посередине округлая выемка. Большие глаза. Плавники красного или желтого оттенка, к краям темнеют.

Белый амурский лещ

Амурский лещ селится в чистой реке с быстрым течением. Спина серо-зеленая, бока серебристые. В еде предпочитает растительную пищу, но мелкими рачками тоже не брезгует.

Черный амурский лещ

Черный лещ занесен в Красную книгу. Спина у рыбы черная, бока и брюхо темно-серые, горб ярко выражен. Рот поднят кверху. Питается мелкими моллюсками, личинками, мальками иногда ест водоросли.

Как найти, способы ловли

Лещ водится в разных местах, не любит реки с каменистым дном, быстрым и холодным течением. Даже в проверенных местах рыба может или ловиться, или игнорировать наживку в зависимости от сезона, погоды и времени дня.

Ловят леща, предварительно несколько дней прикармливая место, в основном на поплавковую удочку в проводку и на фидер.

Где обитает

Держится лещ в теплой воде с очень медленным течением. В озерах и реке выбирает равнинные участки, пойменные водоемы. Почву на дне предпочитает песчаную или глинистую, с большим содержанием ила.

На озерах

Рыба кормится возле травяных зарослей на отмели, но в сами заросли не ходит. В глубокие озерные ямы уходит на отстойку в непогоду, там же питается планктоном и донными беспозвоночными, но на самую глубину не уходит.

Преимущественно ловить нужно в местах постепенного понижения уровня дна возле глубоких ям. Забрасывать снасти лучше с берега, так как лещ предельно осторожен и при малейшем намеке на что-то чужеродное на поверхности сразу уходит в глубину.

На реках

Лещ в реке держится вдоль бровки по свалу. (Бровка – место, где русло от берега начинает менять глубину на большую, свал – склон ко дну углубленного русла). Там находится ракушки, рачки, моллюски.
Использовать для ловли лучше фидер, забрасывать на верхнюю часть свала.

Водохранилищах

В искусственных водоемах при отсутствии течения лещу хватает пищи на глубине, где и находятся основные стаи.
Снасти нужно брать поплавочные при ловле с берега. Если используется лодка, то лучше взять фидер и облавливать выбранную яму, начиная с бровки.

На море

В прибрежной части Балтийского моря, в местах с меньшей соленостью воды, пресноводный лещ неплохо освоился. Рыба в море менее осторожна и пуглива и не особенно переборчива в прикормке и наживке. Кормиться на песчаном морском мелководье, богатом кормом. Ловить можно на любые снасти.

Сезон ловли, поведенческие черты

Ловля капризного леща очень зависима от сезона. Самый активный клев бывает весной. Летом рыба очень выборочно относится к прикорму и приманке. Осень – хорошее время для охоты. Зимой крупный лещ сонный и на уловки рыбаков не реагирует, порадоваться можно лишь подлещикам.

Зимой

При понижении температуры до минусовых показателей лещ кормится на склонах глубоких ям, выискивая двустворчатых моллюсков, мелких рачков. Крупные особи могут раскапывать ямы до полуметра глубиной в поисках корма. В закрытых замерзших водоемах в середине зимы рыба испытывает кислородное голодание и поднимается ближе к поверхности. В таких случаях лещ ищет чистое, незаиленое дно или места со слабым течением.

Зимой лучшая прикормка перед ловлей – мелкие рачки-бокоплавы и живой мотыль. Ароматизировать ее не следует, леща это может отпугнуть. Главное – чтобы рачки и мотыль шевелились, это привлечет внимание даже на непривычное место кормления. Прикормки не должно быть много, чтобы рыбу раззадорить, а не обеспечить едой.

В качестве наживки используют живых и активно шевелящихся опарышей, дождевых червей или пучки мотыля.

Из снастей для зимней рыбалки на леща подходит поплавочная удочка. На катушке надо иметь минимум 15 метров лески и следить, чтобы грузило не притапливало поплавок.

При использовании мормышки нужно обратить внимание, что крючок должен быть достаточно большой, иначе наживка не будет держаться. Мормышку цепляют к достаточно длинному кивковому удилищу.

Снасть «комбайн» используется при достаточном течении. К основной леске, прикрепленной к кивковой удочке, крепятся несколько поводков. Самый короткий – с кормушкой. Поводки подлиннее, с крючками и наживкой, располагаются «елочкой». На самый длинный поводок цепляется грузило, удерживающее конструкцию у самого дна.

Весной

Перед нерестом рыба активно кормится, поэтому поймать ее достаточно просто. В основном держится возле растительности, подъедая червей и личинок насекомых. В реках спускается к устью. Хорошо ловится в коряжнике.

Из снастей весной предпочтительны поплавочная удочка и фидер. При оснащении удочки с поплавком следует взять удилище длиной 6-7 м. Поплавок для устойчивости подбирается каплевидной формы. К основной леске цепляются два поводка, один выше грузила, для отслеживания рыбы на разной глубине. Фидер забрасывать на 25-30 м от берега. Основную леску использовать 0,25 мм, поводок – 0,16-0,18 мм.

Летом

В летнее время лещ в основном кормится на песчаных отмелях в реке и по краю растительности в озере. Хорошо действует активная прикормка с дозированным использованием ароматов. В качестве наживки лучше смешивать животную и растительную насадки – делать «бутерброд». Можно использовать горох, перловку тесто и разноцветных опарышей.

Из снастей лучше себя показывает фидер, на втором месте идет поплавочная удочка. С лодки можно работать обеими снастями.

Осенью

Рыба держится мест, где летом были в избытке водоросли и тина и скапливаются разные мелкие рачки и личинки. Кормится активно на свалах средней глубины.

Для ловли по свалам и в ямах лучше взять фидер и донную удочку. Перекармливать рыбу уже не следует. В качестве подкормки использовать разные каши, не ароматизируя их.

Наживку использовать живую, шевелящуюся, для ярких акцентов можно добавить в «бутерброд» кукурузу.

Как и на что ловить

Леща ловят на поплавочную удочку, фидер, донку, летнюю мормышку и кольцевую снасть. В качестве приманки используют растительную основу с животными добавками, при необходимости ароматизируют. Наживку используют живую, с незначительными растительными или искусственными добавками.

Удилища

При использовании поплавочной снасти берется максимально легкое маховое или штекерное удилище длиной 6-7 м.

Фидерное удилище для дальних забросов – длина от 3,9 м с тестом от 90 г, Хэви или Экстра Хэви. Для среднего течения и не особой дальности заброса подойдет Медиум длиной от 3,6 м, тест до 90 г. При облавливании мест с растительностью и корчажником подойдет Лайт (Пикер), тест до 40 г, длина 2,5-3 м. (Тестовые цифры означают сумму грузила, наживки, приманки – всей снасти, которую может выдержать удилище).

Для донной удочки подойдут удилища попроще, из углепластика.

Катушка

На леща требуются безинерционные катушки размером 3000. Шпуля для намотки должна быть неглубокой для легкого схода лески во время заброса. Передаточное число в среднем должно быть пять.

Спиннинг

При настрое спиннинга на леща используют крючки с разноцветными искусственными насадками, имитирующими рачков и червей. Удилища используют разной длины, в зависимости от планируемой дальности заброса. Катушку – безинерционную, леску – плетенку.

Поплавочная удочка

Удилище выбирать из углепластика, длиной до семи метров. Леску – тонкую, монтаж делать при помощи узлов, не использовать внешние крепления. Толщина лески – 0,25 мм, толщина поводка – 0,18 мм.

Если планируются дальние забросы, то катушку брать безинерционную, если далеко кидать не надо, то можно инерционную. Поплавок используется удлиненный, легкий. Крючки № 8-14 по цвету должны совпадать с насадкой. Грузила скользящие, чтобы при перемене места или глубины их легко можно было переместить вдоль лески.

Нахлыстцовые оснастки

Нахлыстовая ловля не очень подходит для осторожного леща, но в качестве тренировки можно попробовать. Забрасывать нахлыст надо дальше 10 м, чтобы рыба не пугалась рыбака, который стоит в воде.

Удилище – параболическое, длиной около трех метров, катушка – небольшая, легкая и прочная. Тонущий шнур нужно дополнить флюрокарбоновой леской длиной 60-80 см и диаметром 0,16 мм. Мушки должны быть легкие, но крупные.

На живцовую снасть

Лещ на живца не ловится, так как не питается другими рыбами.

Выбор шнура или лески

Шнур для леща плохо подходит, так как не растягивается, поэтому может просто оторвать рыбе губу при подсечке. Если ловить леща со шнуром, обязательно нужно использовать в качестве поводка дополнительную леску длиной около метра.

Основной шнур лучше взять плетеный, диаметром 0,10-0,12 мм. На поводок нужно взять леску 0,1-0,14 мм.

Природные приманки

Рыба предпочитает животные наживки с растительными добавками. Опарыш, дождевой червь, мотыль сочетают с горохом, кукурузой и перловкой. Прикармливают смесью, основой которой является печенье, крупа, измельченные семена и овсяные хлопья. В качестве наполнителя используют кукурузу, горох, разные каши, макароны мелкие, семечки. Животной составляющей бывают рубленые черви, опарыши, мотыль и свиное сало. Для связки ингредиентов используют муку, воду, сахар и глину. Ароматизируют фруктовыми и сладкими запахами: ваниль, анис, клубника и другое.

Искусственные приманки

В качестве насадки используют пенопластовые или поролоновые разноцветные ароматизированные шарики, силиконовые имитации червей, ароматизированные бойлы.

Прикармливать можно пеллетсом с различными вкусами.

Воблеры

Для леща подходит воблер длиной не более 4 см. Выбирать надо тонущие экземпляры неярких цветов. Вести следует у чистого дна, делая непродолжительные паузы.

Блесны

Вращающиеся лепестковые блесны оправдывают себя при ловле леща на спиннинг. Крючок используется тройной. Цвет выбирать не очень яркий, но с красным элементом.

Размеры

Средний взрослый лещ весит 0,9-1,5 кг и длина у него 30-40 см. Максимальный зафиксированный вес – 11 кг, длина – 80 см.

Образ жизни и поведение

Лещ в основном собирается в стаи, у которых есть своя иерархия: вожак, разведчики и основная стая, в которой доходит до нескольких десятков особей. Рыба очень умна, осторожна и пуглива. Любой необычный запах, шум или силуэт надолго отпугивает от избранного места. В реке кормится на склоне русла, в замкнутых водоемах чаще можно найти на склонах ям или возле травы на мелководье.

Сколько живет

В среднем живет 10 лет. Максимальный зафиксированный возраст – 23 года.

Рацион питания

Ест лещ в основном различных беспозвоничных: моллюсков, личинок, червей, насекомых, икру других рыб. Из растений питается корешками, водорослями, стеблями водных растений. Лещ – бентофаг , то есть в основном питается бентосом (мелкими беспозвоночными, живущими в иле). В процессе еды рыба вытягивает рот трубкой, всасывает воду и резко выбрасывает струю в ил, размывая. От такого процесса вверх поднимаются пузырьки воздуха, по которым опытные рыбаки определяют скопление рыбы.

Размножение и потомство

Половозрелые самки длиной 30 см и возрастом 3-5 лет готовы нереститься. Перед этим рыбы разбиваются на возрастные группы. Когда вода прогревается до 12-15 °C, лещи начинают метать икру. Сначала нерестятся младшие, следом рыбы среднего возраста и заканчивают нерест самые долгожители стаи.

Выметывают икру обычно на мелководье, возле коряжника и стеблей растений. Перед тем, как метать икру самки обретают более темный цвет, а у самцов появляются небольшие наросты. После нереста стая остается на этом месте и интенсивно кормится. За это время успевают вылупиться мальки и начинают очень быстро отъедаться растительной пищей.

Естественные враги

Врагами леща являются крупные хищные рыбы: щука, сом. Страдает рыба и от различных паразитов.

Промысловая ценность

Добыча леща в промысловых масштабах ведется сетями и обкидными неводами. Выращивают и разводят его и в искусственных водоемах.

Популяция и статус вида

Количество лещей в водоемах всех видов ежегодно меняется. Это зависит от качества нереста. Но число рыб не падает настолько, чтобы приходилось контролировать лов. Единственный вид, занесенный в Красную книгу – Черный амурский лещ.

В кулинарии

Из рыбы можно приготовить массу обычных и диетических блюд. Леща вялят, коптят, запекают, жарят, солят, отваривают на пару.

Вкусовые характеристики

Мясо молодых особей обладает меньшей жирностью, оно диетическое, содержит много полезных веществ, мало калорий. У взрослого леща мясо очень мягкое, нежное, жирное, слегка сладковатое.

Состав и калорийность

Калорий в леще – 105 кКал, белков – 34,7 г, жиров – 5,4 гр. Состоит из богатого аминокислотами белка, витаминов А, В1, РР, В2, аскорбиновой кислоты. Минералы, содержащиеся в рыбе: магний, никель, молибден, натрий, железо, фтор.

Полезные свойства

Мясо насыщено жирными кислотами омега-3 и омега-6, удерживает уровень сахара в организме в пределах нормы.

Противопоказания к употреблению

Свежеприготовленный лещ не может навредить, но переедание вяленой или копченой рыбы ведет за собой нагрузку на желудок, печень и сердечно-сосудистую систему.

Применение в медицине

Ткани и органы используют в изготовлении инсулина и панкреатина. Употребление богатого полезными жирами мяса рекомендовано для ослабленного организма.

Применение в косметологии

Высокое содержание витамина Е в мясе леща укрепляет и оздоравливает волосы и ногти, а икра сохраняет влагу и обогащает витаминами кожу лица.

Видео